Amazonで米を買ったら・・・
自分はAmazonの結構なヘビーユーザーです。
日本に法人税を払っていなかったとか(今は払っているようですが)、
宅配業界への安い契約料とか色々問題があるのは知っているのですが、
便利なのでついつい利用してしまっています。
しかもAmazonプライム会員でもあります。
まるっきりAmazonの思うつぼですね・・・。
Amazonでは食品系はたいして安くもないので買う事はあまりないのですが、
今回は忙しく時間もなかったので、米を購入しました。
5kgのものを2つ購入。
いつも使っている米びつに5kgのものを一袋だけ入れ、
何も考えずいつも通りに炊飯しました。
すると炊きあがったご飯は、べちょべちょ状態。
お粥とまでは言いませんが、お粥寸前の状態です。
1合炊いたのですが、間違えて2合分の水を入れてしまったのかと思いました。
おかしいな、と思いながら翌日水加減には充分注意して炊飯。
結果、同じくべちょべちょご飯が炊きあがりました。
もう一袋同じ米を(5kg)買っていたので、それを米びつにいれ、
均一になるように何度も何度も混ぜました。
すると、まだべちょった感じはありますが、これまでとは明らかに違う炊きあがり。
多少まともな状態になりました。
実はAmazonのこの米問題(というには大袈裟ですが)、今回が初めてではありません。
以前米を購入した時も、普通に炊いて、あきらかにべちょべちょのご飯になりました。
今回ほど酷くはありませんでしたが。
今回はほんとに酷く、どんなに水を少なくしてベチョベチョご飯になります。
固めのご飯が好きな自分にとっては最早拷問。
原因は？・・・
美味しんぼでもこういう話ありました。
荒川夫妻がヒーターのそばに米を置いておいた所、米が乾燥しすぎて
炊くとベチョベチョになってしまうというお話。
恐らくですが、Amazonの倉庫でも似たような状態になっているのではないでしょうか。
米の保管は冷暗所にというのが通常ですが、
わざわざそういう場所を確保しているとも思えませんし。
たちが悪いのは、すべての米ではなく、一部このような保管状態が悪いと思われる米があるという事です。
買って炊いてみるまでわからない。
普段は近所のドラッグストアで米を購入しているのですが、
このような米にあたった事は一度もありません。
Amazonではこれまで米を3度購入していますが、2回酷い米にあたりました。
あくまで本件はうちで起こった事実を語っているだけであり、
Amazonを攻撃しているものではありませんが、
以後、どんなに忙しくともAmazon米を購入する事はないです。
